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義式炒麵
材料:一般炒麵(取代義大利麵條)、香菇、洋蔥、青椒、豬肉、蒜頭、奶油少許
佐料:蕃茄醬三大匙、牛奶
作法:
1.先將炒麵炒過,至半熟後先盛起待用。
2.鍋子熱了之後,以奶油代替沙拉油,抹於鍋底。
3.先放入蒜頭爆香,再放進豬肉伴炒。
4.接著把洋蔥、青椒、香菇等陸續放進鍋內炒熟。
5.待食材炒熟之後,加入先前炒過的炒麵繼續伴炒。
6.在碗中加入蕃茄醬,然後加入等量的牛奶,伴勻至顏色成粉色。
7.將佐料放進鍋內伴炒至全熟,義式炒麵就完成了。
今天下午看「生活魔法家」看到的,
作法很簡單,可是看起來很美味,
有機會要試看看!
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